LEGADO - BODEGA
LUIS SAENZ es nuestro vino elaborado con uvas de una zona llamada El CASTILLO, situada en El Cortijo, en el corazón de La Rioja Alta.
Rodeando este castillo, torre defensiva de la depresión del Ebro, se encuentran nuestros viñedos centenarios.
En estas tierras pobres, arcillo-calcáreas, nuestro abuelo plantó esta preciosa Viña "EL CASTILLO" a principios del siglo pasado, una de las viñas más antiguas de nuestra propiedad y, posiblemente, de toda la Denominación de Origen Rioja.
FINCA VALDEGUINEA es nuestro vino elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos de un término llamado VALDEGUINEA, situada también en El Cortijo (Rioja Alta).
Unos viñedos, plantados con injerto manual, ya maduros, desde donde se domina toda la Sierra Cantabria, con su peculiar monte de El León Dormido.
Como su nombre indica, valdeguinea es antigua pasada de caballos. Por eso, esta zona conserva los vestigios de la antigua calzada romana que desembocaba en el Puente Mantible.
De estas tierras de monte, pobres, arcillo-calcáreas, a una altitud de más 600 metros, obtenemos nuestro vino más tradicional.
En la actualidad, este legado, en manos de la Familia Sáenz, es cuidado y cultivado de forma tradicional para obtener la mayor calidad y elaborar nuestros vinos con personalidad y nombre propio: LUIS SAENZ y FINCA VALDEGUINEA
LUIS JUAN SAENZ se define a sí mismo como un viticultor consciente del hecho de que su labor culmina y se ve recompensada con la obtención de estos grandes vinos que llevan el nombre familiar de este legado: BODEGA LUIS SAENZ, desde nuestro abuelo hasta nuestros días; uniendo tradición, cultura e innovación.
PREMIOS
VIÑEDOS VIEJOS
LOCALIZACIÓN
Nuestros viñedos se encuentran en una zona de reconocida tradición vitivinícola de la Rioja Alta: El Cortijo.
TERRENO
El subsuelo tiene una característica muy especial: su composición arcillo-calcárea.
Esta característica es extraordinaria para el cultivo, ofreciendo producciones de grano y racimos pequeños que permiten obtener vinos de excelente calidad.
CLIMATOLOGÍA
Es una zona privilegiada por la confluencia de los vientos del Mediterráneo, el Cantábrico y el Atlántico.
Los inviernos extremos y los veranos calurosos favorecen la producción de uvas de gran calidad con las que elaboramos nuestros vinos LUIS SAENZ y FINCA VALDEGUINEA.
VIÑEDOS VIEJOS
El viñedo, por su edad y características, se ha convertido en la base fundamental para la obtención de los mejores vinos de Rioja.
A 600 metros de altitud, se encuentran nuestros viñedos casi centenarios plantados en laderas de montaña y cultivados, en vaso -sistema gobelet-, al estilo tradicional.
Para conservar la tipicidad de nuestros viñedos, realizamos nuestro propio injerto manual en tierra.
PRODUCCIÓN LIMITADA
La tierra, el clima y el tipo de cultivo hacen que nuestra producción sea limitada y selecta.
Así conseguimos elaborar nuestros vinos LUIS SAENZ y FINCA VALDEGUINEA, caracterizados por su alta expresión en aroma, color y elegancia.
ELABORACIÓN
Nuestros antepasados fundaron esta bodega familiar, donde elaboramos las uvas de estos viñedos centenarios, uniendo tradición e innovación.
Nuestros vinos LUIS SAENZ realizan la segunda fermentación en barricas nuevas. En ellas son criados en los calados de la bodega, a temperatura controlada de forma natural, tras haber realizado.
CONTACTO
Noelia Sáenz
ÁREA TÉCNICA
Tel: +34 605 208 743
Luis Juan Sáenz
ENÓLOGO Y VITICULTOR
ÁREA COMERCIAL
Tel: +34 605 208 743
Ana Sáenz
ÁREA ADMINISTRATIVA Y EXPORTACIÓN
Tel: +34 659 931 981